Bún bò là một trong những món ăn xuất hiện phổ biến trên đường phố Sài Gòn. Cũng là món ngon được người dân và du khách yêu thích thưởng thức khi đến với thành phố hoa lệ này. Cùng lưu ngay top các quán bún bò ngon ở Sài Gòn để thưởng thức cho hết bạn nhé!
Nguồn gốc bún bò là từ Huế. Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của vùng miền Trung, nổi tiếng với hương vị đậm đà, cay nồng và hấp dẫn. Cùng với sự phát triển của thời gian, món ngon nà đã vượt qua giới hạn một món ăn địa phương mà xuất hiện ở vị trí quan trọng trong nền ẩm thực Việt.
Tới Sài Gòn, nếu thèm bún bò Huế thì thưởng thức tại đâu cho chuẩn vị? Để giúp bạn có trải nghiệm ngon miệng ngay tại Sài Gòn, chúng tôi sẽ tổng hợp top quán bún bò ngon Sài Gòn không thể bỏ qua khi đến thành phố này.
Lịch sử và nguồn gốc
Bún bò Huế là một món ăn truyền thống của người Huế, được xem như biểu tượng ẩm thực của vùng miền Trung. Món ăn này xuất phát từ triều đại Nguyễn, ban đầu chỉ dành riêng cho hoàng gia. Sau này lan rộng ra các gia đình và trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Huế.
Hương vị của bún bò Huế thường cay nồng, béo ngậy, thơm phức từ các loại gia vị như ớt, xả, bún, thịt bò và huyết. Nước dùng của món ăn này được ninh từ xương bò và thịt bò, kết hợp với các loại thảo mộc để tạo ra hương vị đặc trưng.
Cách chế biến bún bò Huế chính gốc
Để tạo ra một tô bún bò Huế ngon, người nấu cần tuân thủ các bước chế biến cụ thể. Đầu tiên, phải chọn lựa nguyên liệu tươi ngon như thịt bò, bún, huyết, rau sống… Tiếp theo, nấu nước dùng từ xương bò và thịt bò cùng với các loại gia vị. Cuối cùng, kết hợp tất cả các thành phần lại với nhau để tạo ra một tô bún thơm ngon, hấp dẫn.
Hãy thử nghiệm cùng các quán bún bò Huế ngon tại Sài Gòn để khám phá hương vị chính gốc của món ăn này và hiểu rõ hơn về nguồn gốc và cách chế biến đặc trưng của bún bò Huế.
Top các quán bún bò ngon Sài Gòn
- Bún bò Huế Hạnh
Quán là một trong địa chỉ quen thuộc của những ai đam mê món bún bò Huế, với thâm niên 18 năm rồi tại Sài Gòn. Chất lượng của quán khiến thực khách luôn ưng ý với thị bò tại quán đều là thịt bò nóng của con bò vừa mổ nên độ tươi ngon thì không phải chê. Nước dùng đậm đà và chất lượng với giá cả không quá cao. Điều đặc biệt ở quán là có hành tím ngâm dấm ăn cùng với bún bò Huế cũng rất ngon.
Địa chỉ: 137 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình
- Bún bò Huế O Sửu
Ở đây bán đã hơn 10 năm với giá cả phải chăng, điều đặc biệt ở quán là bún bò sẽ ăn cùng với chả cua nhà làm. Quán sử dụng bún sợi nhỏ chứ không phải là sợi lớn như những quán khác. Ngoài ra buổi sáng ở đây có bán món bánh canh chả cua cũng được rất nhiều người ưa thích
Địa chỉ: 72 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3
- Bún bò Sơn Kỳ
Với hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh thơm nhẹ mùi ruốc và thịt bò dai ngon, quán bún bò Sơn Kỳ là địa điểm lý tưởng của những ai yêu thích món ăn này. Tô bún bò ở quán có bún, chả lụa và chả cua, giò và nạm ăn kèm cùng với rau sống như giá, rau muống bào, bắp chuối bào, rau răm. Topping ở quán cái nào cũng đều chất lượng phần giò thì săn nhưng vãn giữ được đọ mềm mà không bị khô, chả lụa, chả cua hay là nạm đều rất ngon không có gì để chê.
Địa chỉ: 24 Sơn Kỳ, Quận Tân Phú
- Bún bò Huế Nghĩa Cat
Quán đã được biến tấu hương vị theo khẩu vị của người miền Tây khác lạ so với nhiều nơi, điều đặc biệt hơn là ở quán còn có bún thêm miễn phí cho những ai muốn ăn thêm. Nước dùng được hầm từ xương ống, sườn sụn và giò heo và không đậm mùi ruốc phù hợp với khẩu vị của nhiều người miền Nam. Các toping ăn kèm có chả, nạm, gân, giò và điểm đặc trưng của quán là sườn sụn với độ mềm vừa đủ không bị giai hay bị cứng vừa giòn giòn sựt sựt.
Địa chỉ: 47 Trưng Quốc Dung, Phường 8, Quận Phú Nhuận
Ngoài các quán trên, ở Sài Gòn còn khá nhiều quán ngon khác nữa. Chúng tôi sẽ cập nhật trong các bài viết tiếp theo.
Hướng dẫn tìm kiếm quán bún bò Huế ngon chuẩn vị tại Sài Gòn
Tìm trên các ứng dụng đặt món trực tuyến
Hiện nay, việc tìm kiếm các quán bún bò Huế ngon tại Sài Gòn trở nên dễ dàng hơn thông qua các ứng dụng đặt món trực tuyến như Now, GrabFood, Shoppe Food, , … Bạn chỉ cần nhập từ khóa “bún bò Huế” và chọn địa điểm giao hàng gần nhất sẽ hiển thị danh sách các quán phục vụ món này trong khu vực bạn mong muốn.
Tra cứu trên Google Maps
Google Maps là công cụ hữu ích giúp bạn xác định vị trí của các quán bún bò Huế tại Sài Gòn. Bạn có thể nhập từ khóa “bún bò Huế” vào ô tìm kiếm và sẽ thấy danh sách các quán cung cấp món ăn này, kèm theo địa chỉ, đánh giá và bình luận từ người tiêu dùng.
Xem thêm: >>>Top 7 quán bún đậu mắm tôm ngon nhất quận 1
Tham khảo trên các diễn đàn, trang review ẩm thực
Việc tham khảo ý kiến từ các diễn đàn, trang web chuyên review ẩm thực cũng là một cách hiệu quả để tìm kiếm quán bún bò Huế chất lượng tại Sài Gòn. Những người đã từng đến và thưởng thức món ăn tại các quán sẽ chia sẻ những đánh giá, nhận xét cũng như địa chỉ chi tiết giúp bạn dễ dàng lựa chọn.
Những lưu ý khi thưởng thức bún bò Huế tại Sài Gòn
- Chọn những quán bún bò Huế có uy tín, được nhiều người tin dùng để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Bún bò Huế thường được phục vụ kèm rau sống như rau mùi, rau húng, giá, bắp chuối và các loại gia vị như ớt, mắm tôm, chanh… Hãy thêm vào tô bún của bạn để tăng thêm hương vị.
_Trên đây là danh sách những quán bún bò Huế ngon nhất tại Sài Gòn mà Dacsansaigon.com muốn giới thiệu đến bạn. Hãy khám phá hương vị chính gốc của món ăn tại những địa chỉ nổi tiếng này và đừng quên áp dụng những lưu ý khi thưởng thức món ăn này.
Ngoài ra, nếu lưu trú lâu ở Sài Gòn, mà muốn tìm một loại rượu trái cây thơm ngon để thưởng thức đúng kiểu chill, bạn hãy tìm đến với thương hiệu rượu trái cây thơm ngon khó cưỡng thực khách uống 10 năm không đổi địa chỉ.
Xem thêm: >>>Rượu mơ Sài Gòn – Đồ uống lý tưởng cho các bữa tiệc liên hoan, lễ, tết
